こんにちは、なりなりです(^ ^)
ネット販売であれば、楽天、Amazon共に常時販売される様になっています。

Nintendo Switch 本体 (ニンテンドースイッチ) Joy-Con(L) ネオンブルー/(R) ネオンレッド
- 発売日: 2019/08/30
- メディア: Video Game

Nintendo Switch 本体 (ニンテンドースイッチ) Joy-Con(L)/(R) グレー
- 発売日: 2019/08/30
- メディア: Video Game
Amazonならこちら。2色ともに普通に手に入ります。
Nintendo Switch Joy-Con(L)/(R) グレー
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楽天なら楽天ブックスで、その他だと高めの販売が続いているので要注意です。
欲をかきすぎてメルカリなどで高値販売を続けている人が居ますが、もはや新品と言い張っても6掛けくらいで手放すしか無いでしょう。